Türkiye'deki balık tüketiminin dünyanın ve Avrupa'nın gerisinde olduğu ortaya çıktı. Raporda, dünyadaki kişi başı ortalama balık tüketiminin 18 kg olduğu belirtilirken, bu miktarın Avrupa Birliği’nde ortalama 25 kg, iken Türkiye’de kişi başı ortalama balık tüketimi 8 kg olup dünya ortalamasının çok altında olduğu kaydedildi. Diyetisyen Sevgi Sevmez, balık üretimi açısından son derece yüksek potansiyele sahip olan bir ülke ve hatta şehir olmamıza rağmen tüketim konusunda ne yazık ki ortalamanın çok çok altındayız” dedi. Diyetisyen Sevgi Sevmez, konuşmasına şöyle devam etti;
