Kahramanmaraş’ta zorlu yolculuğun ardından yaylalara ulaşan göçerler, süt ve peynir üretimine başladı. Kent merkezi ve kırsal köylerden yola çıkan göçerlerin sürüleri; göç yollarını kullanarak zorlu yolculuğun ardından Ahir Dağı, Milcan ve Engizek yaylalarına ulaştılar. Baharın gelişiyle yaylalara çıkıp sürülerini otlatan yörüklerin bu yıl koronavirüs nedeniyle göç tarihleri uzadı. Valilikten izin alarak yaylalara çıkan göçerler, çadırlarını kurdu, üretim için kolları sıvadı. Yaklaşık 5 ay yaylada üretim yapacak olan göçerler, günlük hayatlarını çadırlarda sürdürecekler. Geniş ve zengin bitki örtüsüne sahip yaylalarda yaz boyunca sürülerini otlatacak olan üreticiler, günün 10 saatini kekik, keven ve zengin floranın olduğu mekanlarda geçiriyorlar. Ancak onların bir elektrik sıkıntısı var. Ürettikleri sütleri dondurma sektörüne satacak olan göçerlerin, süt ve peyniri bozulmadan muhafaza edebilmeleri için elektriğe ihtiyaçları var. Ahir Dağı’nda 500 hektarlık vadide 10 bin küçükbaş hayvan otlatılıyor. Bölgeden kent merkezine süt ve peynir üretiminde önemli bir katma değer sağlanıyor. Göçerlerin bir kısmı dondurma sektörüne süt yetiştirirken, bir kısmı da peynir üretimine yöneldi. Dondurma sektörüne sütün kilosunu 4 liraya kadar veren üreticiler peynirin kilogram sezonunu da 30 liradan başlattılar. Keçi sütünden elde edilen peynirler 40 liraya kadar alıcı bulabiliyor.
