Vatandaşlar Kurban bayramında ibadet amacıyla kesilen kurbanlıkların etlerini farklı şekilde değerlendirmeyi tercih ediyor.
Bu tercihi özellikle çemen, köfte ve sucuktan yana olan vatandaşlar baharatçılarda ayrı bir yoğunluk oluşturuyor.
Kent meydanında bulunan tarihi Maraş Kapalı Çarşısı’nda esnaflık yapan Abdurahman Aydoğar, “sucuk ve çemen malzemelerimiz şu sıralar ilgi görüyor” dedi.
Konuşmasının devamında Aydoğar, Türk kahvesine olan ilginin de arttığını söyledi.
