Kırmızı et fiyatlarının yükselmesiyle birlikte, beyaz ete yönelme eğilimi artıyor. Ancak, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olarak tercih edilen tavuk dönerin kalitesi ve sırları merak konusu oldu.
Kaliteli ve sağlıklı dönerin sırrı nedir, tavuğun hangi bölgesi kullanılır, pişirme öncesi tavuk hangi şartlarda muhafaza ediliyor sorularının yanıtlarını Aksu Haber olarak araştırdık.